top of page

Gray Monk Riesling 2020

Apr 15, 2021
2 min read

Gray Monk Riesling 2020

Winery: $16.99


#BCWineMonth continues. BC Riesling... really just Riesling in general, varies so much. It is one of my favourite varietals for its incredible diversity, racy acidity and its ability to pair with such a range of food. BC, with its diverse growing regions, provides so many styles for this New World wine. If you’re looking for dry, minerality and acidity, you’ll find it. If you’re looking for sweer, late harvest, even ice wine, BC does that too.


Last night we grabbed a bottle of of Gray Monk‘s 2020 Riesling. Located in Lake Country, towards the northern end of the Okanagan Valley, this winery does quite a few Germanic or Alsacean style wines. Some really unique varietals too like Kerner, Sieggerbe and Pinot Auxerrois. This wine did not disappoint.

Clear, pale lemon and just slightly off dry, the nose was full of fruit like honeydew melon, green apple, lemon, lime and notes of elderflower and wet stone. On the palate the wine was light+ bodied and followed the nose with green apple, peach, bright citrus fruits like lemon, grapefruit and pomelo and just bit of white pineapple and green melon. The finish lingered with the citrus notes and that bit of minerality and lively acidity.


If you’re looking for a wine to pair with sushi, I would love to see what this wine does with the rich fish, aromatic ginger and umami filled soy. In contrast, a pork tenderloin with a parsnip purée and mushroom sauce... this bright acidity would be in stark contrast in a good way. Or honestly, just get to the winery, sit on their patio overlooking the lake and enjoy it on its own.



Cheers!

xo

17 Comments


camilaol.son.9.6.903
Sep 10

https://sc88bn.com/ mình đã mở trên điện thoại để xem thử giao diện. Ban đầu cũng hơi nghi ngại vì mấy trang dạng này hay làm màu và nhét chữ dày đặc, nhưng trang này nhìn khá “ngay hàng thẳng lối”, các khối nội dung đặt tách bạch nên lướt xuống là hiểu mình đang ở mục nào, với lại ảnh và bố cục nhìn hiện đại chứ không bị cũ. Mình chỉ test thao tác cơ bản thôi mà thấy phản hồi ổn, đổi qua lại giữa các mục không phải đợi lâu, mấy phần liên quan tới tài khoản/giao dịch và hỗ trợ cũng để riêng nên khỏi phải tìm vòng vèo. Nói chung mình vẫn giữ thái độ…

Like

bentieshaand.re.ws3429
Sep 07

Ủa mở ra gặp đúng kiểu trang báo “404 Not Found” nên hơi khựng lại một nhịp. https://taixiu.fyi/ mình bấm vào vì tưởng sẽ có nội dung gì đó để xem, ai dè nó chỉ hiện mỗi thông báo là tài nguyên yêu cầu không có trên server, nhìn đơn giản mà rõ ràng nên cũng đỡ bối rối, kiểu vào nhầm nhưng vẫn hiểu ngay chuyện gì đang xảy ra. Mình thích cái cảm giác thẳng thắn này, không vòng vo, không nhồi nhét gì cả, chỉ có chữ và bố cục gọn gàng như mấy trang lỗi chuẩn, đọc lướt một cái là xong. Kéo xuống dưới còn thấy dòng “Proudly powered by LiteSpeed Web Server” nằm ở…

Like

bentiecesav.a.ge54.62
Sep 06

https://hi88.soccer/ hôm trước thấy bạn bè nhắc nên mình bấm vào coi thử cho biết thôi. Mình không ngồi đọc kỹ hay làm gì nhiều, chủ yếu xem giao diện có dễ nhìn không. Vừa vào là thấy trang chia khối khá rõ ràng, kiểu mỗi phần nằm riêng nên mắt không bị loạn. Mình thích nhất là thanh menu đặt ngay chỗ dễ thấy, bấm qua lại nhanh, không phải kéo lên kéo xuống để tìm. Chữ với khoảng cách cũng ổn, nhìn không bị dày đặc như mấy trang hay nhồi thông tin. Nói chung lướt vài phút là hiểu cách họ sắp xếp, nhất là mấy khối nội dung tách bạch và menu điều hướng nằm nổi…

Like

jennysilva3.2.3.12
Sep 05

JW88 có đáng để lướt thử không? Mình nghĩ là có, ít nhất là về cách họ sắp chữ và chia nội dung. Mình vào chủ yếu để xem bài “giải mã giá trị thương hiệu” họ viết kiểu gì thôi, mà đọc vài đoạn là bắt nhịp được ngay vì tiêu đề to, tách khối rõ ràng, nên lướt nhanh vẫn không bị rối (kiểu không phải dí mắt vào một cục chữ dài ngoằng). Có một đoạn họ nói về định hướng giải trí trực tuyến và nhiều sảnh khác nhau, đọc nhẹ nhàng chứ không bị cảm giác nhồi nhét. Điểm mình để ý nữa là phần thông tin giấy phép đơn vị quản lý được đặt…

Like

pennywagne.r86.4.41
Aug 27

https://manclub957.com/ mình ghé thử cho biết vì thấy mọi người nhắc, không kỳ vọng gì nhiều. Vào trang cái là thấy họ làm bố cục kiểu chia khối khá thoáng, tiêu đề to nên lướt nhanh vẫn hiểu đang nói về gì. Mình thích nhất là cách họ gom nội dung theo nhóm, nhìn cái mục “Xem, Đọc, Nghe” là biết chỗ đó để xem tài nguyên, khỏi phải bấm lung tung. Phần giới thiệu về dịch vụ kiến trúc cũng viết ngắn gọn, kiểu vài dòng là nắm được họ hướng tới cải tạo/phục hồi và tư vấn. Nói chung cảm giác dễ đọc, không bị rối mắt, nhất là mấy block nội dung đặt tách bạch và tiêu…

Like
bottom of page